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供应 土猪家猪

供应 土猪家猪
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品种:三元猪 产地/厂家:江苏利是油脂有限公司 用途:苗猪

等级:S 体长:100(cm) 体高:50(cm)

胸围:80(cm) 胴体重:10-60(kg) 公母:公,母

土猪具有以下特点:
  1)嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色为全身黑色,躯体短矮宽圆,皮薄毛稀,鬃毛短少。
  2)抗逆性强:壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力,主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等,适合野外放养。
  3)肉质优良:主要表现在肌纤维数量较多,系水力强,PH值高(6.5~7),肉色纹理好,肉质细嫩,香味浓郁,产生PSE肉(灰白肉)和DFD肉(暗黑肉)的情况较极少。更为突出的是,壹号土猪肌肉内脂肪含量较高,经测定肌内脂肪含量为2%~3%。
  4)生长速度比较缓慢,饲料转化率低(4 :1),贮脂能力较强,瘦肉率低,背腰厚3~4cm,板油为胴体重量的2%~3%,胴体瘦肉率为45%左右。


  以上信息来自中国土猪交易网http://tuzhu.99114.com/

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