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亚麻籽油如何食用

2018-07-11 15:42:44.0 来源:中国亚麻籽油产业网

        1 炒菜   炒菜时,应避免油温超过七成,最好菜出锅后放油,以最大限度地保持亚麻油中营养物质不被破坏。最好将亚麻籽油与其他食物调和使用,这样才能使其乳化,从而保证更好地吸收那些必需脂肪酸。

  2 煲粥煲汤   在煮熟的粥、汤中,待温度降低一些后加入亚麻籽油,增色又调鲜。

  3 拌凉菜   用亚麻籽油拌凉菜、拌沙拉,美味又营养。

  4 混合食用 在鲜奶或酸奶中直接倒入亚麻籽油混合食用,营养、时尚。

  5 直接服用   成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,补充全天所需的营养。

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