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突然降温对猪生产的影响 价皆受冲击 小心为上

2017-01-18 16:30:36.0 来源:

 

天气影响屠宰企业收猪难度增加

  受冷空气影响,北方多地迎来降雪天气,交通运输受阻,屠宰企业收猪难度增加,加之气温下降助推猪肉需求上升,北方地区猪价小幅反弹,南方地区仍以小幅走跌为主。从目前生猪供需结构来看,生猪供应紧缺想想并不严重,而大多数屠宰企业也没有提量提价意向,生猪市场猪价暂时不存在持续上涨动力。

  极端天气来临 猪、价皆受冲击

  寒冬渐至,北风呼啸,落叶飞雪满飘零!但见江山万里一色,棉裤该穿了。早上出门给人感觉就一个字“冷”,有种想要不去上班的感觉!这种极端的天气对于我们养猪行业有怎么样的影响呢?现在我们来说道说道。

  一、入冬以来最低气温

  从今天(21日)起,下半年来最强的冷空气影响将正式发威,中央气象台为此发布了寒潮预警。受寒潮天气影响,21日至24日,我国中东部大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气,平均气温将普遍下降6~10℃。“

  从中国天气网的消息中显然我们可以看到,这次的冷空气几乎是席卷全国,并且温度降幅巨大。而特别需要注意的是河南、安徽、湖北、湖南、广西、四川这几个地区,降温最为严重,这几个地区恰恰是我国生猪生产的重要地区,所以此次降温必然会对生猪行业带来巨大的影响!

  二、突然降温对猪生产的影响

  天气骤变对于生猪养殖来说不是什么好事!每年因为天气骤变(夏季高温、冬季低温)死伤的猪可以绕地球好几圈,开玩笑……温度突降首先影响到的就是保暖的问题,一不小心就是感冒发烧流鼻涕;其次便是因为冬季为了保持温度,而导致室内空气质量差,引起呼吸道疾病,特别是对于仔猪,往往死亡高发。再者是突然降温,应激较大,容易诱发各种疾病。

  我们不容易观察到的是在气温低的时候,生猪往往需要汲取更多的营养来满足其生长需求,简单点来说就是长一斤肉吃的饲料更多了,这显然增加了养殖的生产成本。

  现在这个时间应该把更多的关注投向生产环节,避免因为天气骤变而导致生产出问题、增加不必要的生产成本(仔猪死亡、猪群疫病等等)

  三、降温对猪价的影响

  其一冷空气带来的冰冻雨雪天气对生猪调运影响较大,容易导致生猪调运困难,特别是跨区域的调运,难度更大,所以预计短期内很可能造成局部地区猪源紧张,这有利于猪价的上调;但同时也会使得部分地区的生猪积存压栏,对后市猪价产生影响。四川、河南、安徽等生猪生产大省均处于本次降温重灾区,因为调运不便,所以本次利好可能更为明显。

  其二就消费层面来讲,降温能够拉动猪肉的消费,而历年冬季因为传统习俗等消费习惯使得其成为消费的旺季,第四季度猪肉消费量逐渐上升,在次年2月前后达到最大(春节时间),猪肉消费的增加是否意味着凡是冬季猪价就一定会走高呢?显然不可能是这样的。

  历年第四季度生猪价并不是都在走高,相反个别年头这时间段猪价是在下调的。对此影响因素有很多,比如养殖户们普遍看好第四季度猪价,所以普遍选择第四季度多出栏、提前压栏;比如屠宰场会提前备货降低成本,也能因此压价;虽然第四季度是消费增大,但因为供应也随之增加,所以并不会出现猪价大幅度上涨!而结合当前猪价,比起往已经处于高价位(只低于2011年),同时消费终端肉价高企限制了消费的动力。

  综上所述,我们认为冷空气能够在短时间内刺激猪价上涨,但对于全国第四季度猪价而言影响力有限,猪友们期待的大涨很大可能落空。而在这个气温大变的时间更应该关注的是一线生产的问题,避免发生大面积的疫情,避免大面积仔猪死亡,保障猪场的安全运行!这样才能赢在冬季!

  猪价整体呈现小幅涨跌调整

  需求不力猪价难有大起色 小心疫病

  全国生猪价格在8.4元/斤附近震荡调整,距离8.5元的价位高点仅有一毛之差,但是在需求旺季未来之前,估计很难突破。此轮寒潮的到来,大范围的降温天气有利于腊肉制作高峰期的到来,而且近期华南以及南部地区已经开始着手腊肉的制作,对猪价上涨形成利好。预计猪价回调的空间不大,短期以窄幅调整为主。

  农业部新闻办公室发布,江西九江濂溪区发生一起猪O型口蹄疫疫情,目前,该起疫情已得到有效控制。寒潮带来了大幅降温天气,疫病多发,养殖户需做好饲养管理和疫病防控工作,避免不必要的损失。

  目前北方猪价稳中小幅涨跌调整,南方猪价以稳为主。天气因素继续影响着生猪市场的走势,不过部分地区天气放晴,屠宰企业再度压价,然而猪肉需求的缓慢恢复,导致压价态势难以大范围坐实。东北保持均价在8.3元左右。山东基本上收复了此前下跌的区域。但是,河南依然处于下跌走势里。山西、河北目前已经在下跌后稍稍站住了。其他地方虽然还处于下跌中,但是跌幅明显收窄。广东、福建等地,现在还是波澜不惊。提示,越到年关,猪价越容易下跌,大家适时出栏为好,不要总是卖跌不卖涨。

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